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鉴定方式和证书核发
（一）鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。
1．理论知识考试：采用闭卷笔试方式。答题卡答题，机器阅卷。
理论知识内容分为： 职业道德，公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。
理论知识考试时间为90分钟，100题，满分100分，成绩60分为合格。其中，单项选择题40题占40%，多项选择题40题占40%，判断题20题占20%。
2．专业技能考核：采用闭卷笔试方式。组织专业人员阅卷。
专业技能考核内容为：公共营养师中级必考内容：膳食营养评价（食物成分表使用与营养计算、营养价值评价）、膳食调查（称重）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、基本烹饪操作；选考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、食谱编制（食物选择、食物搭配）、营养讲稿的写作、营养咨询。
公共营养师高级必考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、膳食调查（问卷）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、营养讲稿的写作；选考内容：营养体格测量与评价（营养状况测量评价）、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。专业技能考核时间为120分钟，共5题，满分100分，成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。
（二）鉴定具体时间安排
公共营养师国家职业资格为全国统一鉴定，考试时间为每年5月份和11月份，具体时间按国家职业技能鉴定中心规定。
中华人民共和国职业资格证书，第一页有“中华人民共和国人力资源和劳动社会保障部印刷“字样，即表示为人力资源和劳动社会保障部所颁发。内页有中华人民共和国人力资源和劳动社会保障部红色印章、，以及各个科目考试成绩。
保育员：：初级，中级，高级，
公共营养师：：初级，中级，高级，
维修电工：初级，中级，高级，技师，高级技师
焊工：初级，中级，高级
颁发：全国联网查询，全国通用
什么是职业资格证
1.是境外就业，对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件
2职业资格证书是由劳动部门和社会保障部统一印制，劳动保障部门有关部门按规定办理和核发
3.专业考试，专业认证
4国家实行行业准入制度，资格证是您进入该行业必备的敲门砖。
5单位招聘录用的有效凭证，也是境外就业，劳务输出的有效凭证
6.是表明劳动者具有从事汽车行业一职业所必备的学识和技能证明
7.是劳动者求职，任职，开业的资格凭证
8.是用人单位招聘，录用劳动者的主要依据
在全国范围内通用的，对劳动者的从业资格进行认定的证。它是表明劳动者具有从事某一职业所必须具备的学识和技能的证明，是对劳动者具有和达到某一职业所要求的知识和技能标准，通过职业技能鉴定的凭证，是职业标准在社会劳动者身上的体现和定位。考核方式：采用理论与实操相结合的培训方式；强化理论知识，重视实操训练，教与训相结合。采用理论与实操分别考核的方式。 （官网查询档案；全国通用，长期有效）。
1、培训内容符合《职业标准》，全面覆盖职业技能鉴定考试考点。
2、培训内容包括300个知识点，,30项实操技能指导，500道考试真题演练，通过率99.9%。
：初级（五级）、中级（四级）技能、高级技能、技师（二级）、高级技师（一级）共五个等级。申请资料：身份证复印件，二寸蓝底彩照四张，毕业证复印件即可 欢迎报考培训热线：微信同步
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